nutriție

Grăsimile saturate și nesaturate afectează sănătatea inimii în moduri diferite. Grăsimile saturate pot crește colesterolul LDL, în timp ce grăsimile …

O dietă săracă în aminoacidul glutamat ar putea ameliora migrenele, sugerează un studiu de mică amploare. O lună de evitare …

În ultimele decenii, interesul științific pentru compușii bioactivi din alimente a crescut exponențial, pe măsură ce s-a constatat că aceștia …

În peisajul blând al dealurilor europene, la marginea pădurilor și pe câmpurile luminoase ale verii, crește o plantă aparent modestă, …

Dieta vegetariană reprezintă una dintre cele mai discutate și studiate forme de alimentație contemporană. Într-un context global marcat de preocupări …

În decursul timpului, uleiul de măsline a ocupat un loc privilegiat în culturile mediteraneene, fiind nu doar un aliment de …

Dieta mediteraneeană este mai mult decât un simplu regim alimentar; ea reprezintă o combinație armonioasă între obiceiuri culinare, tradiții culturale …

Păducelul (Crataegus monogyna și Crataegus laevigata), cunoscut în popor și sub denumirea de gherghin, mălaiul cucului sau planta inimii, este …

Zincul este un mineral necesar pentru activitatea a mai mult de 300 de enzime din corpul nostru. Aceste enzime sunt …

Magneziul este un mineral esențial ce oferă câteva beneficii importante pentru sănătate. Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, …